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Questions fréquemment posées
Utilisation et entretien
Bien sûr. Bien que les rayures ne représentent aucun danger et n'affectent pas les performances de la batterie de cuisine, nous vous recommandons d'utiliser des ustensiles en silicone ou autres ustensiles compatibles avec les surfaces antiadhésives pour maintenir l'état impeccable de votre surface de cuisson. Pour éviter tout dommage potentiel, évitez de couper ou de hacher les aliments directement dans la poêle. De plus, nous vous déconseillons d'utiliser un batteur électrique ou un mixeur plongeant ; optez plutôt pour un fouet en silicone ou d'autres ustensiles adaptés aux surfaces antiadhésives. Avec un peu d'amour et de soin, votre batterie de cuisine Swiss Diamond est sûre de durer toute une vie ! Pour plus de détails, reportez-vous aux instructions d'utilisation et d'entretien complètes.
Voici les instructions d'utilisation et d'entretien des gammes Swiss Diamond Classic et Induction. Vous pouvez également télécharger les instructions d'utilisation et d'entretien de toutes nos gammes. Lire la suite.
- Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond peuvent être utilisés au four jusqu'à 260 °C (500 °F), ce qui facilite la préparation de repas dans une seule poêle.
- Utilisez des maniques lorsque vous retirez les casseroles, car les poignées deviennent chaudes.
- Évitez de griller et maintenez-vous à distance des éléments chauffants pour éviter de dépasser les températures recommandées.
- Pour une utilisation avec une seule poêle, centrez l'ustensile de cuisine dans le four ; pour les fours encombrés, placez-le le plus près possible du milieu.
- Découvrez la recette de dinde italienne de Mummy Mishaps pour une délicieuse inspiration avec les ustensiles de cuisine Swiss Diamond.
Les produits Swiss Diamond sont fabriqués en fonte d'aluminium pour un excellent transfert de chaleur et une excellente résistance. Voici comment conserver l'éclat de la base en aluminium non revêtue de vos poêles Swiss Diamond Classic... Lire la suite.
Bien sûr, les ustensiles de cuisine Swiss Diamond peuvent être lavés au lave-vaisselle dans les paniers supérieur et inférieur. Cependant, selon le détergent à vaisselle que vous avez choisi, vous pouvez observer un résidu gris poudreux sur le fond de la casserole. Ce résidu résulte d'une réaction lorsque la base en aluminium interagit avec certains détergents à vaisselle. Lire la suite.
Si vous avez remarqué une différence dans les performances de vos ustensiles de cuisine Swiss Diamond, il se peut que quelques erreurs courantes contribuent au problème. Voici un examen plus approfondi... Lire la suite.
Étant donné la conductivité thermique exceptionnelle des ustensiles de cuisine Swiss Diamond, il est conseillé d'utiliser des réglages de chaleur plus faibles que ceux auxquels vous êtes habitué. Nous vous recommandons d'éviter les 25 % supérieurs des réglages de chaleur de votre cuisinière... Lire la suite.
Absolument ! Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond sont conçus pour une cuisson sans huile, ce qui permet de réduire facilement la quantité de matières grasses et de calories. Pour de meilleurs résultats sans huile, préchauffez la poêle à feu moyen pendant deux à trois minutes avant d'y ajouter les aliments.
Non seulement Swiss Diamond favorise une cuisine saine, mais ses poignées sont également sans rivets, ce qui empêche l'accumulation de nourriture et la croissance bactérienne. Reconnu par l'American Vegetarian Association, Swiss Diamond est recommandé pour les repas végétaliens et végétariens. Explorez notre blog pour en savoir plus sur la cuisine saine pour le cœur ou essayez nos recettes nutritives !
Non, nous ne recommandons pas de faire mariner ou de conserver des aliments dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs Swiss Diamond. Un contact prolongé avec les acides présents dans les marinades, les sauces tomates et certains aliments peut entraîner la dégradation du revêtement au fil du temps. Si la cuisson avec des sauces et des aliments acides ne pose aucun problème, une exposition prolongée pendant la marinade ou le stockage peut causer des dommages. Les aliments à forte teneur en acide ou en alcalin, tels que les tomates, les agrumes, les sodas, le café, les fromages et les poivrons, entrent dans cette catégorie. Pour faire mariner ou conserver des aliments, nous vous conseillons d'utiliser des récipients de conservation en verre par mesure de précaution avant ou après la cuisson.
Restauration
Swiss Diamond, comme tous les ustensiles de cuisine antiadhésifs de qualité, nécessite de suivre des instructions d'utilisation et d'entretien spécifiques pour maintenir des performances optimales. Lire la suite.
Matériel
Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond révolutionnent les expériences culinaires grâce à leur revêtement antiadhésif révolutionnaire infusé de véritables diamants. Voici pourquoi les diamants deviennent vraiment les meilleurs amis du chef... Lire la suite.
Notre gamme de produits diamantés, notamment Swiss Diamond Classic, Induction et HD Pro, est fabriquée à Sierre, en Suisse. En revanche, les couteaux Swiss Diamond Premium Steel, Prestige Knives, Kitchen Tools et Electrics sont méticuleusement conçus en Suisse et fabriqués selon nos normes rigoureuses en RPC
À l'exception de la gamme HD Pro en acier inoxydable, les ustensiles de cuisine Swiss Diamond sont exclusivement fabriqués en aluminium moulé, avec un revêtement antiadhésif de haute qualité. Le choix de l'aluminium offre de nombreux avantages, notamment sa légèreté, sa résistance à la corrosion et sa conductivité thermique exceptionnelle. Lire la suite.
Découvrez notre nouvelle gamme de produits, Premium Steel, proposée par les créateurs de Swiss Diamond®, réputés pour leurs ustensiles de cuisine antiadhésifs révolutionnaires renforcés au diamant. Cette collection innovante est conçue pour toutes les tables de cuisson et offre une valeur inégalée. Pour plus de détails, visitez la page Premium Steel.
Notre revêtement XD est notre revêtement antiadhésif le plus récent et le plus performant, révolutionnant encore davantage notre revêtement HD déjà révolutionnaire. Notre revêtement XD contient 20 % de véritables cristaux de diamant en plus, ce qui équivaut à des propriétés de démoulage des aliments 40 % meilleures, ce qui le rend 40 % plus durable. Avec jusqu'à 240 000 cristaux de diamant par poêle, XD peut s'attaquer à n'importe quelle tâche de cuisine et peut même être placé au four jusqu'à 500 °F (260 °C).
Absolument ! Swiss Diamond International se consacre à la production d'ustensiles de cuisine antiadhésifs de la plus haute qualité au monde dans notre usine de Sierre, en Suisse. Voici quelques caractéristiques clés qui distinguent Swiss Diamond... Lire la suite.
Absolument ! Swiss Diamond privilégie les pratiques respectueuses de l'environnement. Suivez les directives d'utilisation et d'entretien pour prolonger la durée de vie des ustensiles de cuisine. Lorsqu'il est temps de les remplacer, nos corps en aluminium entièrement recyclables réduisent les déchets mis en décharge à l'échelle mondiale.
Étapes clés pour une vie écologique :
- 100% d'énergie hydroélectrique dans notre usine des Alpes suisses
- Approvisionnement en eau provenant d'une source non potable pour le revêtement et le refroidissement
- La fabrication interne du revêtement antiadhésif réduit les déchets de transport et d'emballage
- Recyclage des composants antiadhésifs excédentaires
- Fournaises continues et efficaces alimentées au gaz naturel, fonctionnant 7 jours sur 7.
Découvrez le summum de l'artisanat avec nos ustensiles de cuisine en acier inoxydable haut de gamme. Chaque pièce est méticuleusement fabriquée en estampant une seule feuille d'acier inoxydable, une plaque de base à induction et un noyau en aluminium. Le corps 18/10, le noyau en aluminium et la base 18/0 subissent un processus à haute température pour fusionner parfaitement les trois couches en une seule. L'utilisation d'une technologie de base collée et encapsulée assure une répartition uniforme du noyau tout au long de l'encapsulation. Avec une force formidable de 16 à 20 000 tonnes, le processus de production garantit une liaison permanente entre la base et le corps de l'ustensile de cuisine. L'avantage supérieur du collage par impact réside dans la régularité constante du noyau.
Bien sûr. Les traces grises et les résidus sont des problèmes courants avec tous les ustensiles de cuisine lors du lavage/placement dans un évier en fonte blanche. Selon Kohler, un fabricant renommé d'éviers en fonte, ces traces se produisent lorsque des casseroles, des poêles ou des objets métalliques entrent en contact avec la surface de l'évier, laissant une trace grise. Ce résidu n'est pas incrusté mais repose sur la surface de l'évier. Kohler suggère d'éviter cela en utilisant un tapis antidérapant ou une grille en acier inoxydable au fond de l'évier. Il est également recommandé de placer délicatement les objets dans l'évier, au lieu de les laisser tomber ou de les faire glisser. Alors que les nettoyants classiques éliminent généralement facilement ces traces, Kohler propose un nettoyant pour évier en fonte conçu à cet effet. Ce nettoyant, associé à un bouchon de liège, est recommandé par Kohler pour nettoyer les éviers en fonte émaillée blanche et leur redonner de l'éclat.
Absolument ! Nous sommes fiers de vous annoncer que les produits Swiss Diamond ont été testés et ont obtenu la certification de l'American Vegetarian Association (AVA) pour nos ustensiles de cuisine antiadhésifs. L'AVA souligne que nos ustensiles de cuisine, avec leur revêtement antiadhésif de haute qualité et leur savoir-faire global, sont particulièrement adaptés à la préparation de plats végétariens et végétaliens. Le directeur exécutif de l'AVA, Len Torine, a fait l'éloge de la poêle à frire Swiss Diamond, soulignant ses performances exceptionnelles et déclarant : « Il n'y a eu pratiquement aucune particule alimentaire collée pendant nos tests, et nous avons été impressionnés par le fait que même le fromage fondu ne collait pas à la poêle. » Découvrez notre recette de frittata végétarienne sans gluten adaptée à vos ustensiles de cuisine Swiss Diamond !
Il est facile de distinguer les différentes gammes de produits Swiss Diamond Cookware. Si le fond de la batterie de cuisine semble complètement plat sans aucun creux au centre, il s'agit d'une poêle à induction. Ces poêles contiennent une base en acier inoxydable qui est ferromagnétique. Les tests peuvent inclure le placement d'un aimant sur la base. Nos pièces Classic sont conçues avec un creux de 1,5 po au centre de la base. Ces poêles ne sont pas ferromagnétiques car elles contiennent une base en aluminium. Pour plus de détails sur chaque gamme, visitez notre page Classic vs. Induction .
Ustensiles de cuisine casher de Swiss Diamond Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond sont un excellent choix pour ceux qui recherchent des ustensiles de cuisine casher, la seule usine d'ustensiles de cuisine au monde qui appartient à une famille juive. Fabriqués à Sierre, en Suisse, ces ustensiles de cuisine de haute qualité sont dotés d'aluminium moulé sous haute pression et d'un revêtement antiadhésif exclusif qui garantit durabilité et performance. Lire la suite.
Ordres
Bien que nous nous efforcions de maintenir un stock suffisant pour l'ensemble de notre gamme de produits, des ruptures de stock peuvent survenir occasionnellement. Dans le cas où un article que vous avez commandé est temporairement en rupture de stock, il sera expédié une fois que tous les articles seront disponibles. Lire la suite.
Swiss Diamond propose désormais des casseroles d'occasion directement via notre boutique Amazon et eBay. Ce sont les plateformes exclusives où vous pouvez trouver des ustensiles de cuisine Swiss Diamond authentiques qui sont des secondes d'usine. Si vous avez des inquiétudes concernant d'autres détaillants qui vendent des secondes casseroles Swiss Diamond, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des éclaircissements.
Ces poêles sont identifiables par un marquage unique au centre du logo. Ce marquage indique que la poêle n'est pas de première qualité et qu'elle n'est donc pas accompagnée de la célèbre garantie à vie limitée de Swiss Diamond.
La plupart de ces poêles présentent une marque ou une imperfection qui ne nuit pas à leur performance et sans que la surface antiadhésive ne soit compromise. Une imperfection peut ressembler à une fine rayure sur le fond exposé de la poêle, à une marque de frottement sur le fond, à une entaille sur la poignée ou le pare-flamme, etc.